Depende de la zona tienen un nombre u otro, aquí son coletas o bollos dulces. En otras comunidades hacen más o menos lo mismo y tienen otros nombres.
Aquí es típico hacerlas este Jueves o Viernes Santo y regalarlas a los ahijados el domingo de Pascua.
Están deliciosas y, no se por qué, no se hacen más a menudo, porque luego se queda en una receta que solo hacemos una vez al año. Ciertamente mejor, porque es bastante calórica :)
