Diariamente, es una "comedura" de cabeza hacer una dieta sana, equilibrada, rica y, lo mejor, que todo ésto junto guste a los pequeños.Esta receta surgió de un día de esos que no tienes nada fresco en la nevera y no sabes qué hacer, las patatas a la riojana son socorridas en estos casos, pero tienen mucha grasa, así que en el congelador siempre tengo gambas y langostinos, y salió este delicioso plato.