Hace cosa de un año cuando empezábamos con ésto, y una de mis cuñadas se enteró que tenía el blog, me pidió por favor una receta de mousse cuando pudiese. Se me ha alargado muchisísimo, lo siento, pero aquí está, al fin.
Ahora ya puedo caminar un poco, pero lo de cocinar todavía está complicado así que me estoy haciendo la reina de las recetas rápidas. Ésta en concreto no llegó a 5 min. pero, eso sí, ha quedado una mousse deliciosa.
Las mousses, o espumas en español, son de origen francés y son recetas muy usadas en pastelería para tartas y pasteles, y se pueden poner solas como un delicioso postre.
Se puede hacer con nata y clara de huevo más una base, o con una de las dos nada más, yo en este caso las hago con nata.
