Spezialia significa especial en Speranto, el idioma que nos hace iguales frente a las diferencias entre lenguas del mundo entero.
A nosotras nos gustan las cosas que unen, y también las que hacen limar asperezas. Y
la cocina es una de ellas.
¿Os atreveríais con una mermelada de tomate?
Es sencilla y el resultado es casi casi divino.
Ingredientes:
- 1 kilo de tomate pera maduro.
- 400 gramos de azúcar.