Crema de fresas y participación en el reto de las 4 estaciones

Otra estación más y, nuevamente, receta para el reto de las 4 estaciones de Perfileando, lo conocí en el reto de Otoño y me encanta participar. Éste es el de primavera, mi estación favorita,  porque todo se llena de color  con flores y frutas deliciosas que nos ofrece. Las  fresas, una de mis frutas preferidas, hoy protagonista de esta receta... ¡Seguro que os gusta!

Me encanta la  Thermomix, sobre todo para los postres.. para el resto prefiero la cocina tradicional. Aunque, desde que la tengo, ¡ya no sé qué hacer sin ella!  
Esta receta está hecha con  Thermomix, porque es  más cómodo y rápido, pero os pongo la receta tradicional también para que nadie se quede sin la oportunidad de probar este postre.  
Ya veréis que sencilla.

Nuguetts de pollo

Ser celíaco ahora está de moda.

Contínuamente, la prensa más rosa se hace eco de que tal o cual celebrity se pasa a la dietas "singlu".

Claro que, no es lo mismo ser celíaco que querer aparentarlo.

Por ejemplo, para nosotros los diagnosticados con esta intolerancia, a veces  comer/merendar/cenar fuera de casa se convierte en un suplicio.

En mi caso, fascinada por las hamburguesas del restaurante más chic de mi pueblo, me quedé sin carta, sin motivación, y casi sin hambre, al advertirme el diagnóstico de la enfermedad, que ese tipo de platos se evaporarían de mi dieta para siempre...