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lunes, 11 de enero de 2016

Galletas de chocolate en microondas

Mañanas con niños en la casa del pueblo... nubes y viento, lluvia... ¡Me encantan los días así! Todos juntos en casa, desayunando chocolate caliente y... ¡Unas galletas recién hechas!

¿Os atrevéis a despertar a vuestra familia con el olor a galletas recién hechas? Pues... vamos a ello.


Ingredientes:

- 4 cucharadas de harina, colmadas
- 1 cucharada de azúcar
- 1 yema de huevo
- 1 chorro de agua de azahar
- 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente.
- 1 pizca de sal
- pepitas de chocolate

Elaboración:

En un bol, volcamos la harina, la sal y el azúcar. Mezclamos bien y hacemos un hueco en medio, formando un volcán. Después, agregamos los elementos húmedos: el agua de azahar, la mantequilla y la yema de huevo.

Amasamos bien, con las manos, hasta conseguir una pasta que no se nos pegue en las manos. Cuando esté,  añadimos las pepitas de chocolate y mezclamos bien.

Cogemos pequeñas porciones de masa y formamos bolas, después las aplastamos y colocamos en un plato, apto para microondas.

Introducimos en el microondas dos minutos y medio.

Y listas para servir... ¡Qué delicia!

Una receta súper Spezial y muy muy muy rápida.



22 comentarios:

  1. Que buenas!! nunca las he hecho al microondas...pero las haré!! Bs.

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  2. ¡Galletas en el microondas!, que práctica propuesta. Yo he usado el microondas para devolver el estado crujiente a algunas galletas que ya lo habían perdido ¡y funciona! en ese caso con medio minuto es suficiente y dejar enfriar.

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  3. Nunca hice galletas en el micro, pero para un antojo seguro que no están mal. Besiños.

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    1. Si, como todo, siempre está mucho más rico al horno, pero cuando hay prisa, es una soluión muy rica. Besiños

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  4. ¿En microondas? madre que maravillaaaaaaaaaa. Vamos que si la voy a hacer¡¡¡ besos grandes.

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  5. En primer lugar desearte un muy feliz 2016!
    Uummmmmmmmmmmm como me gustan las galletas anda que no me estas tentando ya he probado varias recetas en el microondas y no me convencen tomo nota de estas tuyas ,te han quedado de relujo y seguro estan de rexupete.
    Bicos mil y feliz semana wapa.

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    1. gracias guapa, ya me contarás que tal. Besitos y Feliz 2016 igualmente.

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  6. Ya estoy x aquí para no perderme tus super galletas que me han sorprendido al ser en microondas.
    !!Que buenas!!.
    Tambien me quedo x aquí. Bss

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  7. Nunca he probado a hacer las galletas al microondas pero tienen una pinta divina. Un besote y feliz año.

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  8. Galletas en el micro, ¡¡que originales!!, tendré que probar de hacerlas.
    Me quedo de seguidora visitando tu blog y te invito a visitar el mío.
    Saludos,

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  9. Adoro esos dias en familia también , es un gustazo reunirse alrededor de la mesa con un buen chocolate y unas galletas o churros.....Se ven deliciosas sin lugar a dudas y en el micro, se hacen enseguida , para matar un caprichín genial. Un abrazo.

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  10. Tan rápidas para un apuro, me gustan que hay veces que se necesitan así.
    Además pintan muy ricas.
    Besazos.

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  11. que ricas! asi cualquiera sale rápido de la cama ! bicos.

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