¿Cuántas veces nos encontramos con que la nevera está invadida por una determinada verdura y no sabemos qué hacer con ella? Desde el jueves se acumulaban los pimientos formando una gran pirámide.
Esta mañana decidimos prepararlos en mermelada...Mermelada de pimientos verdes:
Ingredientes:
- Un kg. de pimientos verdes.
- 450 gr. de azúcar.
- Un chorro de aceite de oliva virgen.
