Las tardes de los domingos son tan relajadas... no me apetece cocinar... pues... Vamos a picotear algo, no me apetece ponerme a cocinar. ¿Qué tenemos en la nevera? Unas croquetas de jamón en el congelador... Perfecto!!!. ¿Quién quiere?
Ingredientes (para unas 50 croquetas):
– 250 gr.mantequilla.– 150 gr. de jamón
– 3 litros de leche
– 400 gr. harina
– ½ cebolla
Ingredientes sin gluten y sin lactosa:
- 250 gr. margarina flora
-150 gr. de jamón
- 3 litros de leche
- 400 gr. de harina mix b schar
- 1/2 cebolla
Para el empanado:
– huevo
– pan rallado
